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Ein ansprechendes Geschenk, bei dem sich alles um Grappa dreht: Traditionelle Grappa-Produktlinie von der Distilleria Marzadro, einer davon ist der Affinata. Die Destillation erfolgt aus frischen, ausgewählten Trestern nach typisch Trentiner Bagnomaria-Methode im diskontinuierlichen Dampfbrennkolben. Das besondere Etikett ist mit einem Siegel aus Siegelwachs versehen, das den Stempel der offiziellen Qualitätsanalyse durch die Kontrollbehörden nachempfindet. 

Der Grappa Affinata ist weich und ausgewogen. 

Destilliert im Jahre 2009.  

Im Geschenk Set enthalten sind auch zwei stilvolle mundgeblasene Grappa-Gläser von der Glasi in Hergiswil.  

Herkunft: Italien - Trento, Inhalt: 50cl, Vol: 40%

Baker’s ist eine Marke von Jim Beam, unter der das Unternehmen Small Batch Bourbons veröffentlicht – also Bourbons, die nur in kleinen Mengen destilliert und abgefüllt werden. 

Bei Small Batch Whiskys ist in der Regel mehr Handarbeit involviert, weswegen dieser Prozess bei Premium-Whiskys bevorzugt wird. 

Der Baker’s Kentucky Bourbon Cask Strength reifte sieben Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern. 

Das Ergebnis ist ein tief aromatischer und wunderbar reicher Bourbon mit einem ausgewogenen Abgang.

Aroma: Weich und fruchtig mit Vanille und Karamell

Geschmack: Seidig und ölig mit Vanille. Dazu Honig, Gewürze und Nüsse

Abgang: Süss, mild und weich

Herkunft: USA - Kentucky, Inhalt: 75cl, Vol: 53,5%

Booker Noe hat den Bourbon im Rahmen der Kollektion Small Batch 1992 kreiert. Im Vergleich zu anderen Bourbons weist die Abfüllung einen subtileren Charakter auf. Die Entstehung des Bourbonstils ist eng mit der Geschichte der USA verbunden.

Er wurde von Sr. Meredith Basil Hayden, einem Wegbereiter der Whiskyherstellung, entwickelt.
1785 führte der Katholik 25 Familien von Maryland, wo sie aus religiösen Gründen verfolgt wurden, nach Nelson County in Kentucky. In seiner neuen Heimat, die später zum Zentrum der amerikanischen Whiskyproduktion wurde, begann Hayden zu
destillieren. Wir wissen wenig über seine erste Abfüllung, aber es ist sehr wahrscheinlich, dass er mit einem grossen Roggenanteil brannte und so einen neuen Bourbonstil kreierte. Der Whisky öffnet sich zu Anklängen von Pfirsichsirup, Eiche,
Orangenzesten und etwas weissem Pfeffer. Die Textur am Gaumen weist viel Geschmeidigkeit und Schmelz auf.

Ein gefährlich verführerischer Bourbon!

Getreide: 63% Mais, 27% Roggen und 10% Gerste

Auszeichnungen: World Spirits Competition 2020: Zweifach Goldmedaille

Herkunft: USA - Kentucky, Inhalt: 100cl, Vol: 40%

Oltre il Vallo, ein gereifter, edler Grappa, der in Single Malt Scotch Whisky Fässern ausgebaut wird.

Die Fässer unterstehen einer strengen Selektion und kommen von weit her. Die prestigereichsten schottischen Destillerien, die die Fässer liefern, sind folgende: Lagavulin, Caol Ila und Mortlach - wichtige Namen, die unter den schottischen Whiskys Geschichte gemacht haben und heute noch machen.

Oltre il Vallo ist bernsteinfarben und am Gaumen weich und umhüllend. Am Anfang betört eine Explosion von Geschmacksnoten, die an Trester, Rosinen, Dörrfrüchte und Mandeln erinnern. Danach verführt eine leichte Note von Rauch, Torf und Malz. Der Grappa ist seidig, einhüllend und lang anhaltend und bestätigt am Gaumen, was das Bouquet mit feinen Anklängen von Orangen, Haselnüssen sowie Tabak und Honig verspricht.

Herkunft: Italien - Piemont, Inhalt: 70cl, Vol: 43%

“Etsu” heisst auf Japanisch Genuss – liegt auf Hokkaido, einer Vulkaninsel im Norden Japans.

In der Nase entfaltet sich eine blumige Eleganz, die mit der Süsse der Sakura, den japanischen Kirschblüten, und der Frische der Yuzu zusammenspielt, hervorgehoben von subtilen Kräuternoten. Am Gaumen schmeichelt eine ausgewogene Delikatesse zwischen der blumigen Harmonie der Sakura und Eindrücken von Zitrusfrüchten und grünen Schalen von Bitterorangen, begleitet von subtiler Komplexität, die dem Süssholz und den Koriandersamen zuzuschreiben sind.

Herkunft: Japan, Inhalt: 70cl, Vol: 43%

HINE führt jedes Jahr den «HINE Painting Prize» an der Royal College of Art in London durch. Der Gewinner oder die Gewinnerin dieses Wettbewerbs gestaltet jeweils die limitiert erhältliche Geschenkverpackung für den Cognac H by HINE. Dieser Cognac aus dem Hause HINE ist ein harmonischer VSOP aus über 15 Eaux de Vie aus der Petite Champagne, welche alle über 4 Jahre alt sind. H by HINE ist der blumigste unter den HINE-Cognacs. 

Ein frischer und feiner Cognac, duftend nach Jasmin, Iris, Nelken und mit einem Hauch von Vanille. 

Finessenreich, sehr lebendig im Gaumen mit einem eleganten, samtig weichen Abgang. 

Auszeichnungen: Gold Best in Class - IWSC 2008 • Silver - ISW Deutschland 2008 • Silver Best in Class - IWSC 2007 • Gold - ISC 2007 • Silver Best in Class - IWSC 2006 

Herkunft: Frankreich - Cognac, Inhalt: 70cl, Vol: 40%

Der Likör entsteht aus einer der ältesten Zitronensorten Italiens, der Il Feminello Del Gargano IGP, die seit 1850 in dem fantastischen Parc du Gargano, einer Halbinsel an der Küste Apuliens, von Hand gepflückt wird.

Der einzigartige Geschmack, das intensive Bukett und die authentische Farbe machen aus diesem Limoncello etwas ganz Besonders. Mammia Mia! ist Natur pur, mit weniger Zucker als traditionelle Limoncellos sowie ohne Farbstoffe und künstliche Aromen.

Ein gefährlich guter Limoncello mit Zitronen aus Apulien.

Herkunft: Italien - Apulien, Inhalt: 70cl, Vol: 24%

Warme, erdige Rauchnoten kündigen den Whisky in der Nase an, gefolgt von fruchtigen Anklängen von Waldbeeren und Vanille. Am Gaumen überwiegen fruchtige Akzente, ergänzt von Eindrücken von englischem Caramel, dunkler Schokolade und etwas Nüssen. Reichhaltige Nuancen von trockenem, torfigem Rauch lassen den Whisky im Abgang ausklingen.

Verfahren: Ohne Kaltfiltrierung und Farbzugabe

Reifung: Mehrheitlich im Rotweinfass

Dieses Jahr gibt es keine Christmas Edition, dafür feiert Big Peat seinen 15-jährigen Geburtstag.

Herkunft: Islay, Inhalt: 70cl, Vol: 50%