Sirup's

Amaretto Sirup

Amaretto heißt aus dem italienischen übersetzt "ein wenig bitter“.
Den unverwechselbaren Geschmack hat der Amaretto der Mandorla amara - der Bittermandel zu verdanken.
Der ähnliche Wortlaut von amare und amore "Liebe" lässt Romantik assoziieren. Amaretto wird aus Aprikosenkernen hergestellt und mit Gewürzen wie z.B. Vanille verfeinert. MONIN Sirup Amaretto ist eine großartige Alternative zur verblüffend ähnlich schmeckenden Originalspirituose.
Genießen Sie Ihren Kaffee mit dem außergewöhnlichen Bittermandelgeschmack ganz ohne Alkohol!

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

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Ananas Sirup

Die Ananas kommt ursprünglich aus Mittel – und Südamerika, wird inzwischen aber rund um den Globus angebaut. Die goldgelbe Frucht aus den Tropen ist nicht nur lecker, sie enthält auch zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme.
Aus Ananas werden u.a. Konfitüren, Marmeladen, Säfte und andere nicht alkoholische, sowie alkoholische Getränke hergestellt. Das hellgelbe Fruchtfleisch ist sehr aromatisch. Der fruchtig-erfrischende Geschmack der Ananas ist intensiv und lässt sich vielseitig kombinieren.

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

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Apfel grün Sirup

Grüne Äpfel sind knackig, saftig und herb-süss. Die wohl bekannteste Sorte der grünen Äpfel ist der Granny Smith, welcher angeblich aus Australien stammt.
Der grüne Apfelsirup von MONIN hat einen erfrischenden Geschmack. Dieser kann, kombiniert mit weiteren herb-süssen Aromen, im Bukett verstärkt oder, durch das Mischen mit süssen Aromen, weicher gemacht werden.

Farbe: Klare hellgrüne Farbe mit gelblichem Schimmer

Aroma: Nase nach frisch aufgeschnittenem Granny Smith Apfel. Herb, süss und saftiger Geschmack nach grünem Apfel, sehr erfrischend.

Mögliche Anwendungen: Cocktails, Smoothies, Sodas, Limonaden, Fruchtpunsche, Tees

 Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

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Aprikose Sirup

Ursprünglich stammt die Aprikose aus Armenien. Heute ist Sie vor allem im Mittelmeerraum zu Hause. Die Steinfrucht ist ca. 4 bis 8 Zentimeter groß und ist fast kugelig. Die Schale der Aprikose ist meist behaart und orange-rot gefärbt. Sie ist aufgrund ihrer milden Süsse im Sommer sehr beliebt und weit verbreitet.
Mit MONIN Sirup Aprikose können Sie zu jeder Jahreszeit den erfrischend-süssen Geschmack geniessen. Egal ob in Cocktails, auf Desserts oder nur mit Mineralwasser:
MONIN Sirup Aprikose verleiht jedem Getränk einen angenehm-fruchtigen Sommergeschmack.

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

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Banane gelb Sirup

Bananen wachsen nicht an Bäumen sondern an Stauden. Jede Staude bringt nur einmal Früchte hervor. Die Banane stammt ursprünglich aus Südostasien. Heute ist die Banane weltweit verbreitet und gehört zu den beliebtesten Obstsorten.

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

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Banane grün Sirup

Die Banane stammt ursprünglich aus Südostasien. Heute ist die Banane weltweit verbreitet und gehört zu den beliebtesten Obstsorten.
Bananen werden grün geerntet, sie reifen i.d.R. auf dem Weg zum Geschäft. Grüne Bananen hatten demnach „keine Zeit zum Reifen“. Aufgrund ihres geringen Zuckergehalts haben Sie einen leicht säuerlichen Geschmack, der an Kiwis erinnert.

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

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Basilikum Sirup

Basilikum, im Griechischen "König" wird in vielen Kulturen als "königliches Gewürzkraut" bezeichnet. Er ist eine Einjahrespflanze und gehört zur Familie der Minzen. Es gibt viele verschiedene Basilikum-Arten, vom Süssen, der in der mediterranen Küche verwendet wird, z.B. im wohlbekannten italienischem Pesto, bis zum Thai- oder Vietnam-Basilikum, welcher ein typisches Anis-Aroma hat.

Wie so manches andere Kraut ist der Basilikum anfällig und empfindlich. Aber er wird von immer mehr Barkeepern benutzt, um ihren persönlichen Drinks eine frische Kräuternote zu verleihen. Der MONIN Basilikum Sirup ermöglichst dank dem scharfen Geruch und dem Aroma von frischen Basilikum grossartige, inovative Drinks!

Farbe: Helles Grasgrün, leicht trüb

Aroma: Starke Nase nach frisch verriebenen Basilikumblättern mit einer Andeutung von Pfefferminze. Erfrischender Kräutergeschmack, starker und frischer Geschmack nach Basilikumblättern mit einem reifen Nachgeschmack

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

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Caramel Sirup

Caramel ist faktisch karamellisierter Zucker und wird traditionell durch das Schmelzen von Zucker in einem Topf mit Wasser gewonnen. Der köstliche Geschmack und die Farbe von Caramel, entstehen durch Erhitzen und Schmelzen von Zucker. In der Küche dient Caramel vor allem zur Herstellung von Süßwaren wie gebrannten Mandeln, Desserts oder Gebäck.
Caramel hat sich als eine der beliebtesten Sirupsorten etabliert. Die Vielseitigkeit des MONIN Sirups Caramel spiegelt sich in den endlosen Kombinationsmöglichkeiten wieder.
Verfeinern Sie Ihren Latte Macchiato, Ihren Capuccino oder ein anderes beliebiges Heißgetränk mit diesem beliebten Aroma!

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

  • 1.7 kg
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Cranberry Sirup

Mit oder ohne Alkohol - die besten Cocktails werden mit MONIN gemixt! Auch Welt- und Schweizermeister mixen mit MONIN!
Das einzigartig und weltweit grösste Sirupsortiment für Barprofis ist eine unerschöpfliche Quelle an Aromen und Farben. Barkeeper der renomiertesten Cocktailbars verwenden MONIN-Sirupe wegen der hohen Qualität und Ergiebigkeit.

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

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Curacao bleu Sirup

Curaçao ist ein Likör aus getrockneten grünen Orangenschalen. Ursprünglich stammt der Name von der westindischen Insel Curaçao, ein tropisches Paradies mit wunderschönen einsamen und sonnenverwöhnten Stränden. Das Getränk wurde von einer spanischen Familie aus Curaçao im 19. Jahrhundert entwickelt und vertrieben. Der Likör hat einen Orangengeschmack mit unterschiedlichen Bitternuancen. Blue Curaçao ist bekannt für seine seine atemberaubende tiefblaue Farbe. MONIN Sirup Blue Curaçao bietet eine alkoholfreie Alternative, die vor allem dazu verwendet wird, die tiefblaue Farbe in Getränke zu induzieren. Gleichzeitig bereichert dieser Sirup jeden Cocktail mit einem leichten exotischen Aroma.
Ideal zur Herstellung von Virgin – Cocktails.

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

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Erdbeer Sirup

MONIN Sirup Erdbeere ist sehr vielseitig einsetzbar: Von fruchtigen Cocktailklassikern über prickelnde Sektcocktails bis hin zu erfrischenden Smoothies. Diese MONIN-Sorte gehört zur Grundausstattung jeder Cocktailbar. Die Erdbeere ist die „erste Frucht des Frühlings“. Jeder freut sich auf diese süß-fruchtigen Beeren. Erdbeeren werden oft pur gegessen, aber auch zu Konfitüre, Saft oder Sirup verarbeitet.

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

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Granatapfel Sirup

Der Granatapfel ist eine apfelähnliche, orangerote Frucht mit saftig-süßem Fruchtfleisch. Er wächst in West- und Mittelasien und wird als 10 cm große Frucht geerntet. Neben dem saftig-erfrischendem Geschmack ist der Granatapfel reich an Vitamin C, Calcium und
Eisen. Granatäpfel sind aufgrund des besonderen Geschmacks weltweit sehr beliebt. Von daher wird MONIN Sirup Granatapfel sehr gut angenommen und für die verschiedensten Cocktails verwendet. MONIN Sirup Granatapfel ist bestens zum Ausbalancieren von Säure (wie beispielsweise Zitronensaft) geeignet. Der süße Geschmack lässt sich optimal mit vielen anderen Aromen kombinieren. Probieren Sie es selbst aus.

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

  • 1.7 kg
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Haselnuss geröstet

Die Haselnuss wird seit alters her gegessen und ihr reiches Aroma ist auch heute noch immer sehr populär; nicht zuletzt auch wegen der Spezialitäten-Kaffeeindustrie.

Durch das perfekte Rösten wird der intensive Geschmack der Haselnuss hervorgehoben. Finden Sie den sehr angenehmen, intensiven und rauchigen Geschmack sowie die "knusprige" Textur, wie sie normalerweisen in Cackes und Desserts vorkommt, in Ihren Kreationen wieder.

Farbe: Goldene Farbe mit bernsteinfarbenem Glanz

Geschmack: Starke Nase von gerösteten Haselnüssen mit Caramel-Noten. Trockener, herzhafter und reicher Duft von geröstetem Haselnuss-Aroma, sehr rund, vollmundig und mit einem Nachgeschmack von Praline

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

  • 1.9 kg
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Haselnuss Sirup

Die Haselnuss wächst an bis zu 6 Meter hohen strauchartigen Bäumen. Die Erntezeit von Haselnüssen ist im September/Oktober. Um sie zu ernten, muss man warten bis diese vom Baum fallen oder den Baum schütteln. Mit dem MONIN Sirup Haselnuss bleibt Ihnen dies alles erspart und Sie können ohne Mühe jederzeit den lecker-nussigen Geschmack dazu verwenden, um Ihren Kaffee zu verfeinern.

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

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Himbeer Sirup

Mit oder ohne Alkohol - die besten Cocktails werden mit MONIN gemixt! Auch Welt- und Schweizermeister mixen mit MONIN!
Das einzigartig und weltweit grösste Sirupsortiment für Barprofis ist eine unerschöpfliche Quelle an Aromen und Farben. Barkeeper der renomiertesten Cocktailbars verwenden MONIN-Sirupe wegen der hohen Qualität und Ergiebigkeit.

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

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Holunderblüte Sirup

Der Holunder ist mit seinen Massen von flachköpfigen kremigweissen und wohlrichenden Blüten und seinen saftigen Beeren ein sehr verbreitetr Strauch in Gärten und auf dem Lande. In Grossbritanien sagt man, dass der Sommer erst angekommen ist, wenn der Holunder in voller Blüte steht und dass er endet, sobald die Beeren reif sind!
In der Welt der Aromen floriert ein neuer Trend. Das kraftvolle blumige Aroma des MONIN Holunderblüten Sirups erlaubt Ihnen, Mahlzeiten, heisse und kalte Drinks sowie Cocktails mit origineller Note zu kreieren, die Ihre Gäste verblüffen werden. Nur wenige Tropfen davon reichen für ein Flûte Champagner, einen Cocktail mit klaren Spirituosen oder ganz einfach mit Fruchtsäften.

Farbe: Hellgold

Aroma: Starker Blütenduft mit Honignoten; charakteristischer herber und saftiger Geschmack

Mögliche Anwendungen: Cocktails, Tees, Apfelweine

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

  • 1.7 kg
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Kirschen Sirup

Ueber Jahrhunderte wurde der Kirschbaum wegen seiner saftigen Frucht, aber auch ob seiner Schönheit geschätzt. Kirschen haben dem Gaumen schon immer geschmeichelt und es gibt sie in ganz unterschiedlichen Sorten. Seit Alters her geniessen Kirschen einen ganz speziellen Platz auf den Tischen vom Mittleren Osten bis nach Europa. Man isst die Kirsche gemeinhin roh, sie wird aber auch konserviert oder für Torten verwendet. Ebenfalls werden Kirsch-Brände, -Liköre und -Sirupe gemacht. Mit dem Monin Kirschensirup können Sie Ihren Getränken das ganze Jahr über einen intensiven, sommerlichen Kirschgeschmack verleihen.

Farbe: Dunkelrot

Aroma: Kirschen-Bitterorange-Geruch mit einem leichten Hauch von Kern. Das Aroma nach sehr saftigen und reifen Kirschen lässt  Sie meinen, Sie würden frischen Kirschsaft trinken

Mögliche Anwendungen: Cocktails, Sodas, Smoothies, Fruchtpunsche, Tees, Kakaogetränke

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

  • 1.9 kg
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Kiwi Sirup

Ursprünglich stammt die Kiwi aus China, sie wird jedoch in Neuseeland breit angebaut. Die Frucht wurde deshalb 'Kiwi' getauft, ganz nach dem Vogel mit seinem flügellosen Körper und seinem langen Schnabel, dem Symbol des Landes.

Keine andere Frucht hat eine solch intensive smaragdgrüne Farbe wie die Kiwi. Ihr Fruchtfleisch ist fast kremig und hat einen belebenden Geschmack, der an Erdbeeren, Melonen und Bananen erinnert, jedoch sein eigenes süsses und leicht herbes Aroma hat.

Farbe: Hellgrün

Aroma: Nase von reifer Kiwi, saftiger und erfrischender Kiwigeschmack

Mögliche Anwendungen: Cocktails, Smoothies, Fruchtpunsche, Sodas und Limonaden

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

  • 1.7 kg
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Kokosnuss Sirup

Die Kokosnuss wächst an Palmen, die überwiegend in tropischen Ländern zu finden sind. Mitsamt ihrer Milch wird die Kokosnuss in vielen Gerichten und Getränken verwendet, denn sie harmoniert hervorragend mit süßen, bitteren und salzigen Aromen. In Indien wird die Kokosnusspalme auch „kalpa vriksha“ genannt, was soviel bedeutet wie „der Baum, der alle Bedürfnisse des Lebens deckt“. Genauso wie die Banane oder die Avocado zählt sie zu den vollständigen Lebensmitteln, von denen sich der Mensch wochenlang allein ernähren könnte, ohne Mängel zu erleiden.
MONIN Sirup Cocos bildet die Grundlage für viele Cocktailklassiker, wie z.B. Piña Colada.

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

  • 1.7 kg
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Lime Juice Cordial Mixer

50% Zitronen- und Limonensaft ohne jegliche Farbstoffe.
Monin Lime Juice Cordial Mixer ist im Verbrauch sehr ergiebig und von natürlicher Qualität.

Herkunft: Dänemark, Inhalt: 57cl, Vol: 0%

CHF 15.00

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Litchi Sirup

Litschis stammen aus Asien und gelten seit mehr als 2000 Jahren als wertvolle Früchte in China. Die Litschi birgt ein perlweisses, süsses und festes Fruchtfleisch. Man isst sie frisch oder sonnengetrocknet als sogenannte "Litschi-Nüsse".

MONIN Litschi Sirup hat eine schöne hellgoldene Farbe und kombiniert den süssen, exotischen Geschmak mit dem Aroma ähnlich einer Melone. Versuchen Sie den Litschi-Martini als Kultur-Mix in der Bar oder sogar eine MONIN Litschi Sirup Marinade, um Ihrem Fisch oder Geflügel eine parfümierte Note zu verleihen.

Farbe: Helles Gold

Aroma: Blumiger und fruchtiger Geruch; der wahre, leicht herbe Litschi-Geschmack

Mögliche Anwendungen: Limonaden, Sodas, Tees, Cocktails, aromatisierte Milchgetränke, Smoothies

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

  • 1.7 kg
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Mandarine Sirup

Die Mandarine ist eine Orangenart mit typischer rötlichoranger Färbung. Sie sieht aus wie eine Klementine oder eine kleine Orange, schmeckt jedoch oft saurer oder herber als Orangen.
Geniessen Sie den zarten und saftigen Mandarinengeschmack in Ihren Drinks. Geniessen Sie im MONIN Mandarinen Sirup die subtile Süsse einer frischen Mandarinenfrucht.

Farbe: Hellorange Farbe, leicht trüb

Aroma: Starke Nase nach Mandarinenschale. Sehr saftiger und säuerlicher Geschmack nach frisch gepflückten Mandarinen

Mögliche Anwendungen: Cocktails, Smoothies, Sodas, Fruchtpunsche, Tees

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

  • 1.7 kg
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Mandel Sirup

Der Mandelbaum stammt ursprünglich aus Asien und ist für seine weiß – pinken Blüten bekannt. Angepflanzt wird er heute hauptsächlich in Kalifornien sowie im Mittelmeerraum. Man unterscheidet zwischen der bitteren und der süßen Mandel: Während die Bittermandel zum rohen Verzehr nicht geeignet ist und nur gekocht bedenkenlos zu genießen ist, ist die uns bekannte süße Mandel zum Rohverzehr geeignet und beliebt.
MONIN Sirup Mandel gibt den Geschmack der süßen Mandel wieder. Optimal in Kaffee, Tee und anderen Heißgetränken, jedoch auch beliebt in leckeren Cocktails mit und ohne Alkohol.

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

  • 1.7 kg
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Mango Sirup

Die aus Indien stammende Mango gilt nicht umsonst als „göttliche Frucht“ und ist eine der am häufigsten verzehrten Früchte in tropischen Ländern. Es gibt über 1000 Mangoarten, die sich in Form, Größe und Geschmack unterscheiden. Die Früchte werden zu Saft,Kompott, Marmelade und Eiscreme verarbeitet, finden aber auch in Obstsalaten Verwendung. Das gelbe bis orange Fruchtfleisch zeichnet sich durch einen unverwechselbaren süß-säuerlichen Geschmack aus.
MONIN Sirup Mango vereint die Eigenschaften des einzigartigen exotisch-süßen Geschmacks mit der Vielseitigkeit der Frucht.

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

  • 1.7 kg
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Mojito Mint Sirup

Der berühmte Mojito Cocktail wurde in den heissblütigen Bars des vorrevolutionären Havannas geboren. Gewiefte Barleute nutzten den heimischen Überfluss an wilder Minze "Yerbabuena", Rohrzucker, Limetten und Rum, um einen erfrischenden Cocktail zu kreieren, der das sinnliche Nachtleben Kubas würzte.
Mojitos sind jedoch zeitaufwändig in der Herstellung und sie schliesst die Anfertigung von einfachem Sirup, gründlichem Mischen von Limetten und Minzenblättern sowie das aufwändige Auftreiben von Zutaten mit ein, weshalb sich der Drink international nich allzu schnell verbreitete.
Mit dem MONIN Mojito Mint Premium Sirup wird das Mojito-Mixen leicht gemacht. Kombinieren Sie ihn einfach mit Rum, Sodawasser und einem Schuss Limettensaft! Der Mojito ist heute der bevorzugte Knüller unter Patrons amerikanischer Bars und Restaurants.
MONIN Mojito Mint hat ein erfrischendes Minzen- und Limetten-Aroma, welches ideal auch für Getränke ohne Alkohol verwendet werden kann.

Farbe: Transparent

Aroma: Duft nach grüner Minze, perfekt ausbalancierter Geschmack nach Rohrzucker und Minze

Mögliche Anwendungen: Kaffees, Schokoladengetränke, Tees, Fruchtpunsche, Smoothies, Sodas, Limonaden, Cocktails

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

  • 1.7 kg
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Orange Sirup

Die süsse, herbe, geschmackvolle und saftige Orange wird auf der ganzen Welt geschätzt. Sie stammt von einem alten, sauren und wilden chinesischen Vorfahren ab. An der gezüchteten, modernen Orange ist alles liebenswert: die Farbe, das frische Aroma und der spritzig-süsse Geschmack.
Orangen werden, wie auch viele andere Zitrusfrüchte, frisch konsumiert oder zu Säften verarbeitet. Der Geschmack der Orangenfrucht und der Schale wird aber auch in Marmeladen und Konfekt geschätzt. Und natürlich im MONIN Orangensirup!

Farbe: Leicht trübes Gold

Aroma: Duft nach Orangenschale. Geschmack nach kandierten Orangen

Mögliche Anwendungen: Cocktails, Sodas, Smoothies, Fruchtpunsche und Tees

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

  • 1.7 kg
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Passionsfrucht Sirup

Mit oder ohne Alkohol - die besten Cocktails werden mit MONIN gemixt! Auch Welt- und Schweizermeister mixen mit MONIN!
Das einzigartig und weltweit grösste Sirupsortiment für Barprofis ist eine unerschöpfliche Quelle an Aromen und Farben. Barkeeper der renomiertesten Cocktailbars verwenden MONIN-Sirupe wegen der hohen Qualität und Ergiebigkeit.

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

  • 1.9 kg
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Pfirsich Sirup

Mit oder ohne Alkohol - die besten Cocktails werden mit MONIN gemixt! Auch Welt- und Schweizermeister mixen mit MONIN!
Das einzigartig und weltweit grösste Sirupsortiment für Barprofis ist eine unerschöpfliche Quelle an Aromen und Farben. Barkeeper der renomiertesten Cocktailbars verwenden MONIN-Sirupe wegen der hohen Qualität und Ergiebigkeit.

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

  • 1.9 kg
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Pina Colada Sirup

Die Piña Colada wurde in den 1950er Jahren populär und gehört zu den weltweit bekanntesten Cocktails. Traditionell ist die Piña Colada ein cremig-süßer Cocktail aus Rum, Kokosnuss und Ananascreme. Die alkoholfreie Variante - ohne Rum - wird Virgin Colada, Baby Colada oder Piñita Colada genannt. Da MONIN Sirup „Piña Colada“ keinen Alkohol beinhaltet, können Sie sowohl einen Virgin als auch einen traditionellen Colada mixen. Der besonders fruchtige, „coladatreue“ Geschmack erinnert sofort an eine exotische Strandbar und eignet sich bestens, um an einem heißen Tag zu entspannen. Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

  • 1.7 kg
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Pistache Sirup

Pistazien werden in zahlreichen südlichen Ländern, insbersondere von Syrien bis zum Iran, kultiviert. Pistazien sind kleine Steinfrüchte. Die wohlschmeckenden, ölhaltigen Kerne werden meist geröstet, gesalzen und geschält angeboten. Der Geschmack ist süßlich- andelartig und gleichzeitig kräftig würzig. Sie werden oft für Süßwaren genutzt wie z.B. für Pralienen, Eis oder auch für Sirup. Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

  • 1.7 kg
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Rancho 100 Citron

Rantcho 100 Citron ist ein reiner, ungezuckerter Zitronensaft mit Fruchtfleisch: ohne Farbstoffe und Konservierungsmittel.

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

  • 1.9 kg
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Rohrzucker Sirup

Rohrzucker wird aus dem Saft des Zuckerrohrs gewonnen. Zuckerrohr enthält einen süßen Saft, der zur Zuckerproduktion ausgepresst wird. Der Ursprung des Zuckerrohrs liegt in Asien. Später wurde Rohrzucker in verschiedenen südlichen Ländern angebaut und war bis zum Goldfund die wichtigste wirtschaftliche Grundlage. Rohrzucker hat eine natürliche braune Farbe wie der Saft des Zuckerrohres. Durch eine bestimmte Weiterverarbeitung kann die braune Farbe entzogen werden. Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

  • 1.7 kg
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Rose Sirup

Die mystische, elegante Rose wird auch die "Königin der Blumen" genannt. Während der gesamten Menschheitsgeschichte hat sie durch ihre Schönheit imme wieder erregt und aufgewühlt, unsere Sinne mit ihrem Parfum durchtränkt, Literatur und Kunst inspiriert, unsere Liebe zum Ausdruck gebracht und unsere Einbildungskraft angeregt.
Nebst der ausgeprägten Symbolik der Rose wird die Blume als wohlriechender Inhaltsstoff für Parfüme und als ein populärer Trend in der Kochkunst geschätzt.
MONIN Rosensirup besitzt das gesamte Parfüm und die elegante Subtilität des Rosenaromas, um Ihre Cocktails und Desserts zu akzentuieren.

Farbe: Helles Pink

Aroma: Intensive Nase von Rosenblättern, blumiges Rosen-Aroma

Mögliche Anwendungen: Cocktails, Schaumweine, stille Weine, Tees, aromatisierte Milchgetränke

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 18.00

  • 1.7 kg
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Schokolade Sirup

Mit oder ohne Alkohol - die besten Cocktails werden mit MONIN gemixt! Auch Welt- und Schweizermeister mixen mit MONIN!
Das einzigartig und weltweit grösste Sirupsortiment für Barprofis ist eine unerschöpfliche Quelle an Aromen und Farben. Barkeeper der renomiertesten Cocktailbars verwenden MONIN-Sirupe wegen der hohen Qualität und Ergiebigkeit.

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 18.00

  • 1.9 kg
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Schokolade weiss Sirup

Mit oder ohne Alkohol - die besten Cocktails werden mit MONIN gemixt! Auch Welt- und Schweizermeister mixen mit MONIN!
Das einzigartig und weltweit grösste Sirupsortiment für Barprofis ist eine unerschöpfliche Quelle an Aromen und Farben. Barkeeper der renomiertesten Cocktailbars verwenden MONIN-Sirupe wegen der hohen Qualität und Ergiebigkeit.

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 18.00

  • 1.9 kg
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Vanille Sirup

Die Vanille ist ein Gewürz, das aus den Kapseln verschiedener Arten der Vanille gewonnen wird. Von Mexiko aus kam die Vanille erst um 1800 nach Europa. Vanille wird heute auf Plantagen angebaut. Bei der Ernte werden die Vanilleschoten getrocknet, sodass sich ihre Farbe von grün in den uns bekannten Braunton ändert. Am meisten Aroma enthalten die öligen Kerne, jedoch kann man auch durch das Aufkochen der Schale den leckeren Vanillegeschmack extrahieren. MONIN Sirup Vanille gibt den fein-süßen Geschmack der Vanilleschoten aus Madagaskar wieder und zählt zu den drei beliebtesten Kaffeeflavours. Probieren Sie selbst einen Kaffee mit MONIN Sirup Vanille oder verfeinern Sie Ihre Desserts und Cocktails. Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

  • 1.7 kg
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Veilchen Sirup

Es gibt nur wenige Erlebnisse, die so angenehm und vergnüglich sind wie der verführerische Duft von süssen Veilchen im Frühling. Es gibt violette, blaue und weisse Veilchen, die alle den selben charakteristischen Duftstoff haben.Shakespeare beschrieb diesen als: "Dreist, nicht dauerhaft süss, nicht bleibend. Der Duft und die Beständigkeit einer Minute."
Versuchen Sie den MONIN Veilchensirup und erfreuen Sie Ihre Geschmacksnerven. Verleihen Sie Ihren Getränken einen blumigen Frühlings-Akzent!

Farbe: Helles, intensives Purpurrot

Aroma: Authentisches Veilchenblüten-Aroma. Säuerlich blumiger Geschmack, der an Veilchen-Bonbons erinnert

Mögliche Anwendungen: Cocktails, Säfte, Tees, Sodas, aromatisierte Milchgetränke

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

 

CHF 18.00

  • 1.9 kg
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Wassermelone Sirup

Keine andere Frucht repräsentiert den Sommer so sehr wie die durstlöschende Wassermelone. Auch wenn auf den Märkten das ganze Jahr über Wassermelonen angeboten werden, hat diese Frucht im Sommer Saison und nur dann ist sie süss und von bester Qualität.
Mit dem MONIN Wassermelonen Sirup können Sie Ihren Drinks das ganze Jahr den frischen "Sommer-Geschmack" beimixen!

Farbe: Hellrot

Aroma: Starkes, pures Wassermelonen Aroma. Exotisch frischer und fruchtiger Wassermelonen Geschmack

Mögliche Anwendungen: Cocktails, Fruchtpunsche, Smoothies, Sodas, Limonaden

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 18.00

  • 1.7 kg
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Zimt Sirup

Dieses wohlriechende Gewürzaroma weckt Träume von heissen Cinnamon Rolls direkt aus dem Ofen. Zimt stammt von einem immergrünen tropischen Baum, der in Sri Lanka heimisch ist. Er gilt als eines der ältesten Gewürze. In der Antike war Zimt so kostbar, dass er als Geschenk für Monarchen und andere Machthaber eingesetzt wurde.
Im Wandel der Zeiten wurde Zimt immer populärer. Der charakteristisch reichhaltige, warme und süsse Zimtduft machte ihn zu einem der sinnträchtigsten und meistbenutzten Zutaten in vielen Küchen der Welt.
Zimt wird für Kuchen, Kleingebäck und Desserts verwendet. Er schmeckt sehr gut mit Apfelaromen. Verwenden Sie MONIN Zimtsirup auch, um Ihren heissen Getränken ein eigenes Parfüm zu verleihen.

Farbe: Helles Bernstein

Geschmack: Ätherischer Zimtgeruch, würziger Geschmack nach Zimtpulver mit Pfeffernoten

Mögliche Anwendungen: Tees, Kaffees, Milchgetränke, Cocktails, Smoothies

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

  • 1.7 kg
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Zitrone grün Sirup

Mit oder ohne Alkohol - die besten Cocktails werden mit MONIN gemixt! Auch Welt- und Schweizermeister mixen mit MONIN!
Das einzigartig und weltweit grösste Sirupsortiment für Barprofis ist eine unerschöpfliche Quelle an Aromen und Farben. Barkeeper der renomiertesten Cocktailbars verwenden MONIN-Sirupe wegen der hohen Qualität und Ergiebigkeit.

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

  • 1.9 kg
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Zitrone Sirup

Mit oder ohne Alkohol - die besten Cocktails werden mit MONIN gemixt! Auch Welt- und Schweizermeister mixen mit MONIN!
Das einzigartig und weltweit grösste Sirupsortiment für Barprofis ist eine unerschöpfliche Quelle an Aromen und Farben. Barkeeper der renomiertesten Cocktailbars verwenden MONIN-Sirupe wegen der hohen Qualität und Ergiebigkeit.

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 17.00

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Trois Rivières Sirop de Canne

Eine Prise Zimt verleiht diesem aromatischen Zuckerrohr-Sirup eine exotische Note. Er eignet sich perfekt für die Herstellung von Punchs, Ti-Punch und anderen Cocktails.

Herkunft: Martinique, Inhalt: 70cl, Vol: 0%

CHF 27.00

  • 1.9 kg
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Fruchtpüree Banane

Die Banane ist die bekannteste und am meisten gegessene tropische Frucht. Ihr weisses, aromatisches Fruchtfleisch schätzt man auf der ganzen Welt. Viele von uns geniessen Bananen als Snack während des Tages.

Zur Reife gepflückte Bananen geben dem MONIN Banane Fruchpuréee seine natürliche Konsistenz und den reichen Geschmack. Geniessen Sie diese Köstlichkeit in unzähligen Drinks. Einfach natürlich fruchtige Drinks mixen.

Farbe: Wolkiges Gelb-Beige, Farbe von zerdrückten Bananen

Geschmack: Reife Banane-Nase mit einem kremigen und weichen Geschmack frisch geschälter Bananen. Sehr langanhaltend

Mögliche Anwendungen: Cocktails, Smoothies, Mocktails, Iced Teas, Sodas, Kulinarisches

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 100cl, Vol: 0%

CHF 30.00

  • 1.5 kg
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Fruchtpüree Erdbeere

Die Erdbeere ist die erste Frucht des Frühlings. Jeder freut sich zum Ende des Winters auf diesen köstlich-süssen Beerengeschmack.Feine Erdbeeren geniesst man auf der ganzen Welt frisch oder verwendet sie für Säfte, in Desserts, als Marmelade, mit Wein oder als Sirup. Die im Mittelmeerraum reif gepflückten Früchte des MONIN Erdbeer Fruchtpurées werden Ihren Drinks zu jeder Jahreszeit das perfekte Aroma und die ideale Textur geben.

Farbe: Sattes Rubinrot mit einem leicht kupferrotem Glanz

Geschmack: Intensive Nase von reifen Erdbeeren aus dem Mittelmeerraum. Erfrischender und saftiger Erdbeergeschmack mit säuerlichen Noten. Der natürlicher Geschmack wird durch Erdbeerkerne verstärkt

Mögliche Anwendungen: Cocktails, Smoothies, Mocktails, Iced Teas, Sodas, Kulinarisches

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 100cl, Vol: 0%

CHF 27.00

  • 1.5 kg
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Fruchtpüree Himbeere

Himbeeren werden für den Frischmarkt angebaut. Sie ist eine wilde Frucht, die dazu tendiert, sich auszubreiten, auch wenn die Stauden zurückgestutzt werden. Wenn sie jedoch einmal gepflückt ist, wird sie sehr zerbrechlich.

Geniessen Sie den einzigartigen Geschmack und die besondere Textur reifer, frischer Himbeeren in all Ihren Getränken, ohne dass Sie auf die richtige Saison warten müssen! MONIN Himbeer Fruchtpurée hat ein "aufwühlendes" Aroma.

Farbe: Dunkelrot mit purpurnem und pinkem Glanz

Geschmack: Intensive reife Himbeer-Nase. Herzhaft und langanhaltender Geschmack von frisch gepflückten Himbeeren

Mögliche Anwendungen: Cocktails, Smoothies, Mocktails, Iced Teas, Sodas, Kulinarisches

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 100cl, Vol: 0%

CHF 27.00

  • 1.5 kg
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Fruchtpüree Mango

Die Mango ist der Apfel der Tropen und eine der am häufigsten verspiesenen Früchte in tropischen Ländern der ganzen Welt. Mangos können einfach geschält und gewöhnlich gegessen werden. Ihr Fruchtfleisch ist saftig, unverwechselbar im Geschmack, verführerisch süss und hat eine säuerliche Note.

Das MONIN Mango Fruchtpurée entspricht dem einzigartigen Aroma und der Konsistenz der in voller Reife gepflückten Frucht.

Farbe: Helles Orange mit gelbem Glanz

Geschmack: Reife Mango-Nase. Elegant, rund, fruchtiger und saftiger Geschmack von gerade gereifter Mango mit einer würzigen Note

Mögliche Anwendungen: Cocktails, Smoothies, Mocktails, Iced Teas, Sodas, Kulinarisches

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 100cl, Vol: 0%

CHF 27.00

  • 1.5 kg
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Fruchtpüree Passionsfrucht

Die Passionsfrucht wird in vielen tropischen und gemässigten Regionen angebaut und ist unter manchen exotisch klingenden Namen, wie Maracuya oder Chinola bekannt. Sie ist eine sehr intensiv riechende Frucht. Ihr markantes, mit Kernen durchsetztes Fruchtfleisch ist von hellorangener Farbe, hat ein unverwechselbares Aroma und einen herb-süssen Geschmack.

Die im Mittelmeerraum reif gepflückten Früchte des MONIN Passionsfrucht Fruchtpurées werden Ihren Cocktails ein exotisches Bouquet und eine frische tropische Textur verleihen.

Farbe: Sattes Orange

Geschmack: Säuerliche Note der reifen Passionsfrucht. Ausgeglichener und erfrischender Geschmack der Frucht, gefolgt von würziger Citrus-Note

Mögliche Anwendungen: Cocktails, Smoothies, Mocktails, Iced Teas, Sodas, Kulinarisches

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 100cl, Vol: 0%

CHF 27.00

  • 1.5 kg
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Fruchtpüree Pfirsich

Pfirsiche sollen angeblich aus China stammen. Der Legende nach wurde der Pfirsich von Unsterblichen konsumiert, da der Frucht die mystische Heilkraft für ein langes Leben nachgesagt wird.
Jedes Jahr meldet sich die Sommersaison mit süssen, saftigen Pfirsichen. Die im Mittelmeerraum reif gepflückten weissen Pfirsich-Früchte des MONIN Pfirsich Fruchtpurées werden Ihre Bellini unvergesslich machen.
Farbe: Sattes Orange mit kupfrigem Glanz
Geschmack: Intensive Nase von frischer weisser Pfirsich. Süsses Aroma des weissen Pfirsich, samtener Geschmak von gerade zerdrückter Pfirsich.
Mögliche Anwendungen: Cocktails, Smoothies, Mocktails, Iced Teas, Sodas, Kulinarisches

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 100cl, Vol: 0%

CHF 27.00

  • 1.5 kg
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Fruchtpüree Rote Beeren

Dieses MONIN Fruchtpurée ist die perfekte Mischung aus verschiedenen roten Beeren mit feinstens ausgewogenen Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren. Dieses sehr kräftige und trendige Aroma bringt einen unglaublich milden und herb-süssen Geschmack und eine wunderbare Textur mit sich und wird Ihre Geschmacksnerven erfreuen.

Farbe: Sattes Dunkelrot mit purpurrotem Glanz

Geschmack: Nase von roten Beeren mit einer starken Heidelbeernote. Samtener Geschmack nach Erdbeer-, Himbeer- und Heidelbeerpurée mit einer Heidelbeernote. Fast bonbonartig. Die natürliche Empfindung wird durch Fruchtkerne verstärkt

Mögliche Anwendungen: Cocktails, Smoothies, Mocktails, Iced Teas, Sodas, Kulinarisches

Herkunft: Frankreich, Inhalt: 100cl, Vol: 0%

CHF 28.00

  • 1.5 kg
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